標題: [中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-12 05:24 AM     標題: 羊肚菌露筍蟹肉燴飯


1 D/ K0 P) E5 \/ [/ m: {5 }公仔箱論壇材料:     
, G# Z% i; o1 M7 c% rtvb now,tvbnow,bttvb羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙
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6 c- S2 C8 a- S& t+ o$ z& \5.39.217.77調味:     
2 D7 G5 ?& J' E5 X, Z0 J) K雞湯1又1/3杯、魚露適量
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做法:     
3 g& [! B% K2 N- \/ M1 `0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U- |- R* @! s! ^' r
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2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。tvb now,tvbnow,bttvb! Y( C  c. R% D+ N* S
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3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。% W- `, S1 s! }. p$ x) h
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4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。5.39.217.777 u' F& y( x* W# V9 n; s% P

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