標題:
[美食介紹]
醃浸咸柑桔
[打印本頁]
作者:
lawkman
時間:
2015-4-12 03:32 AM
標題:
醃浸咸柑桔
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S1 P* _) c1 n
* 柑桔/四季桔數粒
5.39.217.77" O ?: d) H' g: |
* 密封瓶一個
; z" K% q; \' i3 o" `tvb now,tvbnow,bttvb
* 粗鹽適量
( y- c& m' e' \ o8 m% U
% V% w) h* f, m# e& t" @; P
醃制方法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r* i% s0 E, O% Z" f% E: u
1. 把柑桔放入瓶排一層，"椗"向上
* ]- t i5 S5 r% |
2. 放粗鹽入瓶，再加入一層柑桔入瓶，一層粗鹽一層柑桔入瓶，再加鹽入瓶直至滿
# e& g0 R- Y! Atvb now,tvbnow,bttvb
3. 把密封瓶關好
公仔箱論壇+ p; ]6 ^5 Q9 e; z9 }
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存半年以上至鹽全化為水，日子越久其功效越好，十年以上功效顯著
: ~" `5 C7 V4 y {2 d+ S, Gtvb now,tvbnow,bttvb
5. 鹽經長久時間會變水，如水蓋不過桔而冒頂，即要加鹽，任何時間桔都不能外露於鹽水外，否則很易發霉。
6 w, m! z$ J5 O6 V# V: C: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d2 ~4 z& v+ C; t) a& o1 e8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
** 飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。
4 D# t! [4 z- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N# o/ W) A. R/ g
香港中醫師公會會長關之義話，飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果，特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效，「但本身體虛或者有風寒，就唔好飲咁多。」
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
