標題:
[中式食譜]
瑤柱上湯翠玉瓜夾
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-11 05:18 AM
標題:
瑤柱上湯翠玉瓜夾
: Q& Q# ]4 i- _$ S* A: z
材料:
/ v; f! J/ j7 f, b9 M$ i& Ztvb now,tvbnow,bttvb
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）
) H& V, y6 U' A2 P" ~: p1 k7 j+ L% s
9 Y3 @0 ~8 X# c% r% t: i
/ d; p6 w1 B: e/ O& R) P o2 Q$ {9 h公仔箱論壇
調味醃料（免治豬肉）：
tvb now,tvbnow,bttvb5 F% y$ ?: f# O; |: q7 K0 V
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
公仔箱論壇- R: p8 }! }0 V
公仔箱論壇5 c: i) \$ L0 M8 `! T1 d
" B. F2 x& E- s1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb6 W* x4 i# Y0 X( S8 t
1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~/ k' v+ n8 \/ C) V0 c
) I, O0 z3 }! f* U
2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。
tvb now,tvbnow,bttvb% } S8 a4 Z% `
; p$ G5 c6 b6 K; Y* x& d公仔箱論壇
3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [: I7 M% M2 I9 ^5 l. b
tvb now,tvbnow,bttvb/ O, S' i7 A) A3 ~! ?8 P' E
4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。
tvb now,tvbnow,bttvb" v% V6 t6 j# m# H1 _5 j8 _5 p4 v* j
tvb now,tvbnow,bttvb3 v8 e# t& c5 L6 ]7 g
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
