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標題: [中式食譜] 清蒸石狗公魚 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-4-10 10:19 AM 標題: 清蒸石狗公魚

材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒
調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc : n% q& A) C" X A8 L* i: x, I& w3 w
做法: 公仔箱論壇2 {( A, f0 B9 O' Z' z
1將青蔥分別切段切絲，辣椒切絲、大蒜、薑切片
2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜 # N- b3 w7 |' I8 S& n2 T0 }
3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水，燒滾後淋在魚身上
蒸煮12分鐘後即可

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