標題: [中式食譜] 菜名: 花生豬腳湯 [打印本頁]

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作者: ka_joey    時間: 2008-4-27 08:26 PM     標題: 菜名: 花生豬腳湯

菜名: 花生豬腳湯
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菜式分類: 湯
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製法分類: 煲
: d/ Q( P' k+ _0 d / u- }8 b. C% m1 w, v
中/外: 中國菜tvb now,tvbnow,bttvb* K8 m- |" ]/ F& B& x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m  r2 ~' j7 S" f
省份/國家:
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材料: 生花生半斤
& g# l5 E- T1 Q2 Z5 ^4 Ktvb now,tvbnow,bttvb豬腳支
% s# a7 b- \  b4 z' L紅棗 12個tvb now,tvbnow,bttvb  `& D/ I' R; A: B' }' W
當歸 3錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {% e- p7 \  w& Z$ x9 }
丁香 1錢公仔箱論壇: T, S& v2 H/ G
鹽少許5.39.217.775 ^0 y- F5 X0 `: ?2 n

0 O; z1 g9 [7 R& ~3 |; G+ U$ @醃料/調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C; y0 V7 I( t: F  i( z8 c

& ]2 f) _5 D# u& _$ m* i9 r- d獻汁: 2 W- M9 x8 n$ c" E$ ?7 ^
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製法: 1.花生洗淨泡軟、大火煮開轉小火熬。 & U$ L+ `' L3 _+ k9 o; Y( P
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2.豬腳入水川燙去浮末、洗淨。5.39.217.779 j8 }: x5 u/ N# H# T

1 [2 v1 g+ O3 z7 `3.待作法 1.煮約七分熟時，丟入作法 2.同煮。 5.39.217.77$ X& M. V+ J9 U8 @
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4.紅棗洗淨剝開去子，當歸、丁香用水沖淨。 tvb now,tvbnow,bttvb9 X" Q9 w7 Q! W* |/ F% {
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5.待豬腳約 8分熟時，丟入作法 4.同煮，
* s9 b0 s2 j1 O2 }% i  待豬腳熟爛、 汁稠即可。
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" o) Z" o0 b% F公仔箱論壇竅門: 主治授乳期間，增加乳汁分泌 ，亦可將材料一併置入快鍋中熬煮，節省時間

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