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標題: [中式食譜] 菜名: 花生豬腳湯 [打印本頁]

作者: ka_joey    時間: 2008-4-27 08:26 PM     標題: 菜名: 花生豬腳湯

菜名: 花生豬腳湯5.39.217.77$ y% G. e) @3 K8 N
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菜式分類: 湯
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7 e0 D' N; V. X/ W, g/ V% ?製法分類: 煲, j( F4 K" `* }9 }4 M
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中/外: 中國菜tvb now,tvbnow,bttvb7 Y" K2 P% X) ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q# x0 |1 z& _- b% i
省份/國家:
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材料: 生花生半斤* ~# Q) j. N) W& s9 t9 q3 O
豬腳支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x# X% }! U7 l( J  f: W
紅棗 12個7 F( Z; _( q- l" Y1 {! z
當歸 3錢! q. ~0 m( I! k0 b
丁香 1錢
. g) O' Q1 D2 g# z1 O1 f6 M5 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
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, O! i, c4 S( f9 K( P# o. V6 t4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 公仔箱論壇. `& L) B, _; u2 m' N" M% Y

) G& t+ g+ ]% D  K9 P3 O7 L: T獻汁: 公仔箱論壇9 I; f6 o0 f6 u& o; E6 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _5 }7 x3 |8 W; X7 [
製法: 1.花生洗淨泡軟、大火煮開轉小火熬。 : }) K( }6 v& i1 z7 s

$ s: E; d; z3 M7 O6 O: g公仔箱論壇2.豬腳入水川燙去浮末、洗淨。( G& D: Q! ]% w4 D+ A

4 Z7 H' Z/ y6 ^" y4 C# y3.待作法 1.煮約七分熟時,丟入作法 2.同煮。
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+ I, C0 b8 o7 X公仔箱論壇4.紅棗洗淨剝開去子,當歸、丁香用水沖淨。
- X3 b4 P  g+ |1 S0 c6 U6 m  Q3 g3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 @3 ]# _% P; N
5.待豬腳約 8分熟時,丟入作法 4.同煮,2 k2 @0 F) W6 S5 F, Z: |
  待豬腳熟爛、 汁稠即可。
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* B' x" b8 B: |1 K竅門: 主治授乳期間,增加乳汁分泌 ,亦可將材料一併置入快鍋中熬煮,節省時間




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