標題: [中式食譜] 菜名: 海產粥 [打印本頁]

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作者: ka_joey    時間: 2008-4-27 08:25 PM     標題: 菜名: 海產粥

菜名: 海產粥
$ p& k& x; [# [  S* X# Q0 I2 \公仔箱論壇 5.39.217.778 `9 S3 w8 f* d' ^5 j9 T1 U. t5 ]
菜式分類: 粥品
! o) s9 D$ L9 j: g! n' [5 M; I公仔箱論壇 8 S/ F* \' N1 T. l0 _
製法分類: 煮
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中/外: 中國菜
2 }8 e6 k+ @# B: r: v8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A. B/ M0 {0 K3 P& x
省份/國家: / v9 U+ J, o6 v3 M: K+ ?8 e

! d% y  |1 x# j: k6 Z! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 米半杯                              高湯3杯5.39.217.778 T( }6 t& g6 ^9 \2 `- u! W) O, J  B
A料:
% S" w6 h# }4 h3 P  |3 l5 ?蝦5隻      蚵2大匙       蛤蜊10個       魚板10片         花枝片10片5.39.217.773 d" f7 x0 b+ Z& D- T$ z
2 ?7 L+ T7 Q$ Z
醃料/調味: B料:5 h8 c- s! o! I
鹽1/2大匙              柴魚味精1/4小匙               芹菜末少許
7 q* S- k! m! j5 u5.39.217.77 公仔箱論壇+ l- E0 }/ f4 m6 m7 G. z
獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb' D0 F8 C0 O, o0 J  p8 Z

5 B  [2 `% r7 ctvb now,tvbnow,bttvb製法:   1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用5 w* d0 u+ D- Q" c. c6 r

; \2 |4 g- L. @% N. A' ^) L5 x公仔箱論壇  2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙公仔箱論壇. f- T+ x- H: Q: F+ B# T- @& S

! q: I8 B: s# m0 [% u& R1 L& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾tvb now,tvbnow,bttvb7 K; Y6 |* I* D: c+ v
    即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-30 05:38 PM

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