標題: [中式食譜] 菜名: 海產粥 [打印本頁]

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作者: ka_joey    時間: 2008-4-27 08:25 PM     標題: 菜名: 海產粥

菜名: 海產粥公仔箱論壇7 {' o' @! S/ J8 b# Y# G' i/ m
5.39.217.779 j1 V* S: Z# V6 U. i. S
菜式分類: 粥品
3 c/ }: G! h! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * {' ~1 o7 U7 V: N: X0 \/ c
製法分類: 煮
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中/外: 中國菜
9 [# o- T: v' _% P+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 X( X5 j* D' r7 e: ~. J+ @
省份/國家:
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材料: 米半杯                              高湯3杯
/ u1 |' J- M- P8 Y/ @tvb now,tvbnow,bttvbA料:5.39.217.77/ G" L6 x! Y5 N0 G( ?& e1 b' A
蝦5隻      蚵2大匙       蛤蜊10個       魚板10片         花枝片10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K' h$ i+ V8 |) g6 }7 n$ p; R# s

6 ^$ E( Y6 X# z' J& m. K$ O+ d公仔箱論壇醃料/調味: B料:5.39.217.77" A7 z  z  e0 Z# b1 b
鹽1/2大匙              柴魚味精1/4小匙               芹菜末少許5.39.217.779 V7 {; q  m! j2 N) S/ v
5.39.217.77/ L  H4 ?% b( [
獻汁:
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( R( v) Q' I1 B7 D8 m3 v! \6 I製法:   1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用tvb now,tvbnow,bttvb1 _9 p# z) ]- @: i$ O

/ q( k3 @3 P. E0 m  R/ s' [  2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙# E$ A- x; L- l, a8 i% v* f

6 E/ E+ k7 H( r( t. o* h9 _  N5.39.217.77  3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾公仔箱論壇: Z6 y& R% P# `( K
    即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-30 05:38 PM

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