標題: [中式食譜] 紅燒素鵝 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-5 05:10 AM     標題: 紅燒素鵝

材料:     
! `! C% o' A" \+ m9 T$ t+ e5.39.217.77素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片公仔箱論壇5 y* g) [3 r- z6 f

, c( x1 c, n$ Z0 L; \& S公仔箱論壇
- O! d$ f" M6 j3 m) W' d, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁:
% K+ W4 a7 D( b/ s* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半' {" H* k/ P4 |' H9 _6 g

1 M1 a( A2 u4 ^/ E2 Z5.39.217.77
2 A1 [2 u/ [& ~* \做法:     
* {* r6 f* d6 G6 Y0 q6 _1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。
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. g; R, _" r0 S" l公仔箱論壇2.素鵝用油煎香。/ ?6 O2 x: T8 z5 |

& T3 n% ]  d: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。
7 y4 U) X: N( t3 \* @& F# r, b公仔箱論壇" L4 t' z, [: |) d9 F6 G( A0 ]/ j
4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。公仔箱論壇6 E8 Q7 Y! ~: k% h( u
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