標題: [中式食譜] 咖喱磨菇燜酵麩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-4 04:20 AM     標題: 咖喱磨菇燜酵麩

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材料:     
1 R! k/ Y7 r- |$ B0 E5.39.217.77酵麩300克(切大片)、大磨菇2隻(切片)、乾蔥4粒(切片)、杏仁片2湯匙、上湯1/3杯、芫茜2棵(切碎)、蔥2棵(切碎)
% J: P/ y$ [' N5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~1 K  U4 T# T* r& n1 d

3 V7 n) [$ q7 R7 U2 k1 L9 l' E/ ]2 B! B調味:     
) Y" x6 Q2 K6 [, A9 Z公仔箱論壇咖哩磚3粒、糖2茶匙、牛奶半杯
8 d9 j; x# q- V  w* F5 y& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]# x9 m& ^% P
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做法:     
' r" T1 I- c3 f9 `3 p" P/ H$ Q* _9 w1.起鑊爆香乾蔥，加入磨菇片炒至軟身。
* z3 T, Q3 q/ y% a! j公仔箱論壇
3 J: e2 Q+ x# U$ a; Y% U- b3 _公仔箱論壇2.加入酵麩片及咖哩磚，注入清水及上湯燜煮10分鐘。
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3.加入糖調味，再注入牛奶中慢火煮2至3分鐘。
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( m+ {" b0 {; G5.39.217.774.灑上蔥花、芫茜碎及已炒香的杏仁片即成。
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