標題: [中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-4 04:19 AM     標題: 脆脆肉蝦仁炒滑蛋


& o+ L- x$ n2 p1 }- {8 y' v) g5.39.217.77材料:     tvb now,tvbnow,bttvb3 w! s" l$ j2 S. K
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* c" y! S  p  N$ _

: u1 A. F) N$ l9 I1 `公仔箱論壇5.39.217.77/ M5 T6 \0 u1 j# n. L5 r
調味:     
- O$ E. M, J3 [( Y  C) J/ R, }清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.770 e& [' w& j% |7 k+ z7 O" e, A. n
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. p4 }1 |  @, _做法:     
7 K  z  L' E0 v: X! R* z$ A1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。/ m8 @& J: t0 w# s, A, c8 M

" \( I9 w' l* z, j1 V& C! M1 xtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。
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0 r$ v3 Y1 h, R1 T8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
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4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。8 c$ R$ N) i' _0 s, l2 C6 {+ {
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5.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。
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