標題:
[中式食譜]
惹味骨香炒魚球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-4 04:18 AM
標題:
惹味骨香炒魚球
6 b$ @4 M6 j* X4 i4 K公仔箱論壇
材料:
5.39.217.774 _1 h5 O; v! [8 \- h
多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)
) b8 z0 U' K- S5 Y1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `7 _ ]; v, ~. i, otvb now,tvbnow,bttvb
- B2 j0 ^$ D- j' e6 i
調味醃料:
+ i; c- Y2 y- _
魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
) i8 g" @+ S% O8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u" y5 K% f; y& c' v" o1 t) f
公仔箱論壇$ @$ K" p+ n9 ?1 R
芡汁(一):
, H; A! \' ~, ^
蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙
. i6 t, d; W* \5.39.217.77
* r& ]" v0 l5 N7 N/ C: T5.39.217.77
公仔箱論壇8 U, P1 j1 q+ n* A
芡汁(二):
p( h2 n+ d! P" j# r* o5.39.217.77
水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D% k8 D/ V# } K0 p
6 r! A7 C! I( H. T
5 _+ T1 G9 L9 b5.39.217.77
做法:
9 P% a2 L7 v& b$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。
+ T: }' b; j/ V. _: Z公仔箱論壇
公仔箱論壇1 E2 V7 h& I" w! v
2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。
* |+ ]/ E2 f/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 H3 q$ E4 n- ^. n+ {+ X6 j
3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。
+ f; Q! Z, g+ t& U3 n
tvb now,tvbnow,bttvb* S* ?/ p; k5 U
4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。
5 [5 q2 z! \7 j2 l8 | t& itvb now,tvbnow,bttvb
/ [# N9 d% T) `公仔箱論壇
5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。
公仔箱論壇( O6 Y4 Z m7 @ R
% b4 M b- [% z# \
6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B9 A" C! l6 f+ E
5.39.217.77! Y5 c. @! ^- m$ y) L( }
9 x' |1 g# h: x. E8 H7 ^0 k
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
