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標題: [烹飪技巧] 豬腳薑 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2008-4-26 07:29 PM     標題: 豬腳薑

材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N7 h( c6 X9 l+ m) u
甜 醋 5杯 公仔箱論壇" t, w1 v0 T1 I4 o, }* v

' E; H+ J1 g1 F9 ^! h5.39.217.77酸 醋 1杯 公仔箱論壇, D; V) E/ r. T3 u  K2 J, ~% `& P9 v
5.39.217.778 v9 ~' C* g# D  b
豬 腳 1隻
7 g5 B! A. C0 B; j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k9 |( n* Q2 N7 y
冰 糖 適 量
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蛋 4隻 5.39.217.77" [6 V0 S" q! r3 \" d
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' d6 l; a. f1 B: z) f9 ?tvb now,tvbnow,bttvb製法: / \* c8 ^7 T; Y
豬腳洗淨去毛。5.39.217.77. m2 g7 E/ F" v4 _+ y5 E

: B8 F# S$ \5 F. \/ @公仔箱論壇燒滾水,放薑片及豬腳一同飛水,再轉細火煮。$ O# R6 \$ Q" R
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烚熟雞蛋,去殼備用。5.39.217.779 @! I$ _  n' _1 p1 c
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燒滾醋,加入豬腳,轉細火炆至腍,蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
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再煮滾,加入雞蛋浸至上色即可。 5.39.217.77+ r& L* x/ K- \0 i$ U! P" M
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小貼士: ( |. n& X7 w! _+ f
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味,但蛋則最多於一天前放入,否則會變得很硬。
作者: tpk619    時間: 2008-4-26 09:47 PM

Thanks for sharing
作者: ming6831    時間: 2008-5-14 05:36 AM

我會試訝訝.....:onion05: :onion05:
作者: tpk619    時間: 2008-9-25 09:58 AM

Thanks for your sharing.
作者: chloechris1218    時間: 2008-11-2 07:49 PM

thx 4 sharing
作者: lulumimi    時間: 2009-8-19 09:19 PM

thanks
作者: lulumimi    時間: 2009-10-21 09:46 AM

thanks for sharing!
作者: malayfatboy    時間: 2009-10-21 12:32 PM

我會試訝訝 thank you
作者: tpk619    時間: 2009-12-14 03:54 AM

乜好似甘容易做嘅, 等我試下先. Thanks for sharing




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