標題: [烹飪技巧] 豬腳薑 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-26 07:29 PM     標題: 豬腳薑

材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u6 B0 `2 }( |! b7 Y( R
甜 醋 5杯 / k' T& m* R9 Y' P8 `; y; ]

8 B) v# J7 E2 Y: Y  J  x6 S5.39.217.77酸 醋 1杯
. V. Q' I- z) y2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L% l. w1 W6 q9 W
豬 腳 1隻 1 U; E4 k6 U" R7 ~

9 F0 E( E% U2 N  S7 itvb now,tvbnow,bttvb冰 糖 適 量
& l! X9 ?) q! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 t) D9 p- s$ ^1 ]# _3 b9 W6 g, H
蛋 4隻 / T  N# J% R. s; t5 D

2 S; p5 U9 H/ `, h* T9 ]
; S/ Q) g& k! S5.39.217.77製法: tvb now,tvbnow,bttvb3 s; x$ L9 _& ~3 e8 k' V
豬腳洗淨去毛。- y5 N' D+ z* A
2 p9 |; N" e% p, @! e! Y
燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
+ z0 h: j9 r' z+ C1 N) ~
# h+ M- O: g# w) @- E% i" u; L4 J公仔箱論壇烚熟雞蛋，去殼備用。公仔箱論壇! i( |, q" L% t4 j+ E- r% o* ~/ u

( F# O& k- g( [9 {. r8 T! ~燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
6 P: _8 H# K3 ?1 s5.39.217.77
# G) _  j( h& q7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
# O: E7 g! f! _2 [1 n5.39.217.77 2 V( J/ B! P' S3 d/ T

& R. l8 ]: X- Q! s- r公仔箱論壇小貼士:
5 Z4 T' O+ {# u! E2 g5.39.217.77豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。

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作者: tpk619    時間: 2008-4-26 09:47 PM

Thanks for sharing

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作者: ming6831    時間: 2008-5-14 05:36 AM

我會試訝訝.....:onion05: :onion05:

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作者: tpk619    時間: 2008-9-25 09:58 AM

Thanks for your sharing.

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-2 07:49 PM

thx 4 sharing

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作者: lulumimi    時間: 2009-8-19 09:19 PM

thanks

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作者: lulumimi    時間: 2009-10-21 09:46 AM

thanks for sharing!

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作者: malayfatboy    時間: 2009-10-21 12:32 PM

我會試訝訝 thank you

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作者: tpk619    時間: 2009-12-14 03:54 AM

乜好似甘容易做嘅, 等我試下先. Thanks for sharing

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