標題: [中式食譜] 豆醬草魚 [打印本頁]

---

作者: mw4mango    時間: 2015-4-2 11:25 AM     標題: 豆醬草魚

材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根tvb now,tvbnow,bttvb' E' Y' _/ N1 _( ?
調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙
# l& E, u2 N% {5.39.217.77做法：5.39.217.77& m4 p% G9 Z1 [
1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊
% ?& R  ]/ o) F2 \. |/ U2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開
6 o  ?- A3 M. T0 l: x5 O3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0