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標題: [中式食譜] 豆醬草魚 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-4-2 11:25 AM 標題: 豆醬草魚

材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根公仔箱論壇$ Q9 J% x9 ]5 d* m- E
調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 [# n8 X; l- W' u; z, E _
做法：公仔箱論壇: U0 g. Y# R6 w1 m
1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊公仔箱論壇* \9 x5 m+ p- M( ?
2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開4 x1 w% L: z% C% { o7 ~- r9 A, z
3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可

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