標題:
[美食介紹]
番茄飯
[打印本頁]
作者:
lawkman
時間:
2015-4-2 08:22 AM
標題:
番茄飯
材料 （二人分量）
: z* V0 M% K d公仔箱論壇
白米 250克
公仔箱論壇# O/ V0 R$ @4 n% ?- f
清水 300克
' y; y) e$ I! I" z0 j
牛油 30克
5.39.217.77; }2 \$ m3 H, L q) C
洋葱，切粒 50克
% n" f C. ]7 x5 J
鮮菇 50克
i- S9 y Y' q3 ~/ X; D/ l$ Ntvb now,tvbnow,bttvb
車厘番茄 50克
7 \$ r! }+ ^ j6 g% S8 C+ C
Parmesan芝士碎 30克
公仔箱論壇. w- ]+ n1 j( w# g& m' j
羅勒葉，切碎 4克
$ C2 Y; K; K3 B7 x
3 {- W9 N; m8 ~' Dtvb now,tvbnow,bttvb
做法
# D* f- n; k/ |' Wtvb now,tvbnow,bttvb
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
5.39.217.774 S# L- Y9 F* _9 Y4 `
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb6 {4 z: ~. [/ n4 U$ r* f$ K
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
tvb now,tvbnow,bttvb( }3 ?% n, w. h+ A: s8 o/ Y) H$ ]1 O
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
9 [$ f2 [1 n7 [* F: O
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb0 S0 J6 o- J, W8 } @% N9 K
: X: p# ]$ ?* h* l* p0 U' O) V; J
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb4 C1 ~' P! U+ @$ d
準備時間： 1小時
/ G5 C$ Z. f& I' e+ O; {tvb now,tvbnow,bttvb
製作費用：$50
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h3 Z+ v. {- V! u
1.這食譜可用電飯煲製作。
. |3 R. U/ v+ H3 p$ c" M' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。
% |- |+ p& f5 s8 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T3 t' u/ p) u5 |5 r
飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
* R+ V; ~& s/ H1 _/ t
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
( c1 e5 L r+ T) ~+ s
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
, d/ V' b# m, ~* z8 m1 K2 B4 c5.39.217.77
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。
5.39.217.777 t0 Z8 Y. k# {6 L1 x! h4 |
" B: e! R5 q4 [# T' U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
