標題:
[美食介紹]
番茄飯
[打印本頁]
作者:
lawkman
時間:
2015-4-2 08:22 AM
標題:
番茄飯
材料 （二人分量）
公仔箱論壇3 x$ s8 K, I; k5 F
白米 250克
" `# ~4 ?6 N$ Q5 ]6 J6 l5.39.217.77
清水 300克
6 o$ i; m' y! n, b: w# X. z! W5.39.217.77
牛油 30克
U5 K' J( J$ _: @
洋葱，切粒 50克
) e% J( K9 h+ O
鮮菇 50克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }! K, X% V8 _( R5 I
車厘番茄 50克
9 r4 _3 ?- U' Y, z" T7 }tvb now,tvbnow,bttvb
Parmesan芝士碎 30克
/ L1 P6 v! R' g: l% r3 s; c0 ~: z
羅勒葉，切碎 4克
# K3 k8 k# f( Q" V `公仔箱論壇
公仔箱論壇# j7 D6 L2 D1 G* x0 C2 S: m
做法
6 W- Y6 b" a9 [: y% o% D0 U3 Q
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
2 R. x7 x6 ]4 j* t: f6 ^+ [- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
- G% }6 I! R" x6 Q) N公仔箱論壇
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
公仔箱論壇( \3 D, G: |8 ~# r# |5 A
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
公仔箱論壇# P* a* B: i/ s
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb" K, ^: M/ w( ]5 G
7 K) Z5 T* W3 K1 utvb now,tvbnow,bttvb
貼士
! l, L* ^4 h1 ~2 Atvb now,tvbnow,bttvb
準備時間： 1小時
6 w3 r0 }& s! b- C9 I7 ~0 ^1 M
製作費用：$50
5 i ?7 f6 E% v* z1 y6 Y z* o
1.這食譜可用電飯煲製作。
5.39.217.77" A! G. B8 W% S$ M' W C# s
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。
公仔箱論壇* T3 F/ N% R5 X/ O
# ?6 B( w! p; Q
飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
2 y5 O0 ^# J* @0 K; ]; W" v
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
5.39.217.775 v0 f8 t: J. d* K+ ~& D+ w- l. p
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
5.39.217.770 V1 C7 P* @0 N5 o1 K
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。
5.39.217.77% u& P% I, [7 G, y" g2 ^0 S
tvb now,tvbnow,bttvb& Z7 K, W3 A& v% e5 |8 l& ]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
