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標題: [中式食譜] 雪蛤雞湯 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-4-1 11:01 AM 標題: 雪蛤雞湯

材料：乾雪蛤半兩、薑片4片、全雞1隻% O9 Q& b$ Q$ e. M) s
做法：
1.將乾雪蛤浸泡發好備用+ M! \3 z( e" }; A% p: R
2.將雞及老薑放入甕，以八碗水加蓋燉煮，水滾後，改慢火煮3小時，再將發好的雪蛤加入，再煮半小時即可

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