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標題: [中式食譜] 芝麻吻魚豆腐 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-4-1 10:59 AM 標題: 芝麻吻魚豆腐

材料：吻仔魚100公克、芝麻豆腐1塊、牛番茄1/2顆、蔥花2大匙、白芝麻2大匙3 I% L3 y) n' u$ j$ x" @8 n0 ?
調味料：薏仁味增40公克、燒肉醬200cc
做法：1 _6 c9 ~& r' l# I* V
1 芝麻豆腐切片狀盛盤，放上薏仁味噌，牛番茄切薄片鋪在豆腐上5.39.217.775 }3 \; V2 ]( ~& W: u' n. f
2 吻仔魚用160度油溫炸成金黃色後，瀝乾油份，鋪在豆腐上5.39.217.778 X* \; R' V( E+ T0 [5 J5 Y# k
3 放上蔥花、淋上燒肉醬、白芝麻即可

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