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標題: [中式食譜] 蟹籽珊瑚蚌蛋白炒飯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-4-1 04:24 AM 標題: 蟹籽珊瑚蚌蛋白炒飯

材料:    5.39.217.77' a+ @+ v6 y: x& g  Z
白米飯4量杯、珊瑚蚌2量杯（切小件）、浸發瑤柱2粒（蒸透）、日本蟹籽2湯匙、蛋白3隻、蔥花3湯匙、生菜絲1量杯半1 Z' Y+ p* I" Q3 m
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味:    ; \6 c9 g9 j" {% c; F
雞汁2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:    " R% s; c1 H0 j
1.以中慢火燒熱油鑊，加入蛋白，隨即加入白米飯炒合，插炒米飯至鬆散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K+ G+ {0 n- K- ~  C0 F4 Y7 O
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2.加入雞汁、魚露及砂糖，充分炒乾身及鬆散。9 q$ d) H5 o0 N3 s' \8 [' v

3.放入珊瑚蚌及瑤柱絲充分炒爽身。
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4.加入蟹籽並快速炒勻，放入蔥花及生菜絲炒勻上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E0 J3 W" r4 ]0 G- D) b

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