標題: [中式食譜] 【自家製】露筍炒鮮菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-31 12:13 PM     標題: 【自家製】露筍炒鮮菇


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材料：4 c: K1 j1 c( W. z
一份鮮菇、一朿露筍、蒜茸1湯匙、牛油約1湯匙
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8 o- i; d: X. V8 O公仔箱論壇做法：
% f& i5 T0 l, M( R' a1. 把露筍腳部削去外皮，切段，鮮菇沖一沖水 公仔箱論壇: Q* {* c, q0 k4 Z) {: x9 Q

& P0 O) Y3 c9 i% X  X- W2. 燒滾水把露筍放入水，汆燙一下取出公仔箱論壇' h( F8 D9 {9 n& a

, V8 B" J) e  m* r, X' i" \公仔箱論壇3. 燒熱鍋，中火下牛油及蒜茸後，把鮮菇炒一炒，再下露筍炒至熟透，灑小許鹽即可上碟- w, {" c3 h& C# e# X9 {

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