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標題: [中式食譜] 臺式滷麵 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-3-30 10:45 AM 標題: 臺式滷麵

材料：油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量5.39.217.77- E8 E6 f x, l& f
調味料：醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量5.39.217.77; n: ~9 [4 L' s6 {) ~9 G: x
做法：公仔箱論壇7 z) a7 Z: [/ o- u$ D
1.油麵放入滾水，水滾後撈出備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T4 ]1 S4 Z6 K( I: w) S
2.大白菜切絲、芹菜切末備用 m' c# p5 L) j1 r) H4 b
3.起油鍋，爆香蝦米、蒜末，再加入肉末拌炒，加醬油、大白菜絲略炒至軟後，加水淹過食材

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