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標題: [中式食譜] 豆干菜脯 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-3-30 10:44 AM 標題: 豆干菜脯

材料：五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克)
調味料：醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根8 H& X( |; R: e! r
作法：" ], `* |3 U: B+ U9 ?3 C
1.將豆干、五花肉切條狀，蒜苗切段，蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y t8 m& ` J# r M0 t. f2 a2 F) W
2.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。6 Y0 i/ d) Z5 K) ^
3.加入豆干與蘿蔔乾，倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒，炒至焦香味出來即可。

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