標題: [美食介紹] 豉油皇炒麵 [打印本頁]

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作者: lawkman    時間: 2015-3-30 04:40 AM     標題: 豉油皇炒麵

材料：
9 p3 a9 O" h1 q" V/ I( R% |9 E3 }麵餅          2個: O1 R; @7 t) ?% J% \8 v
銀芽          12両
7 W  }# |. u% E1 B公仔箱論壇蔥段          適量
4 @- P3 M8 r. x/ t$ ~/ N, `韮菜          4両
3 l6 \+ D% t0 e3 g5 K" j火腿          4片5.39.217.778 n) w, p. v$ d& N) s) Y

4 j% s7 F! ~6 m& Z5.39.217.77
' X+ t+ m6 e7 [2 ~  o調味料：
6 G# \; \9 v* f5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖             2茶匙
  P- C" q7 \$ U; Z0 ^( |9 S- _. I  \" G公仔箱論壇生抽         1湯匙
$ N; K4 K4 m- H7 `9 J1 xtvb now,tvbnow,bttvb老抽         1湯匙
: ~3 j' z2 h- y7 B公仔箱論壇胡椒粉      半茶匙5.39.217.77( {  G8 C6 e. n+ Y
*甜醬        後下8 B. g& {( B) \8 ]" t( ?
tvb now,tvbnow,bttvb: ?/ q( y% P5 n2 e
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+ P, b- s2 L+ D
2 O& g" u$ M' \( A) F4 a+ H做法：
3 `9 F/ ~+ n) v% x5 x公仔箱論壇

• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成

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