標題: [中式食譜] 南乳八寶齋 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-3-30 03:58 AM     標題: 南乳八寶齋

公仔箱論壇8 Y2 N  _3 p# i$ \; ~0 q0 J4 M
材料:     
6 f" l6 e+ r. E0 }2 q5.39.217.77紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量
4 h3 m( K% ^$ B+ f' g# [  Q" Y" X$ G公仔箱論壇
7 J, V4 I1 }. w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 D# R3 q" b0 K$ Q
調味:     
2 }% H* T( ]1 M% ^8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(一)： 5.39.217.77: ^, h- H+ k. n# u: E9 J
南乳1小件、黃酒2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 `% N& q3 F/ ~- y: e8 S" ^

- h  {1 }5 G/ C4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  H- _5 O3 x  Y4 R. L8 e& A
調味料(二)：
+ c: ]. `9 Y. ^3 ~tvb now,tvbnow,bttvb水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙* a, q, G0 a" x

8 T6 e' i5 U1 _  s2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~2 Q& L! \" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb5 V: L' X0 }6 R
1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。5.39.217.776 V. u+ b( F# z& j, k

7 G: ~/ r3 l6 n5 \% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。7 \# H) y' |- r

2 d4 v' o  A6 C, U3.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。
" q7 R0 s) P, Ktvb now,tvbnow,bttvb3 e/ |; I( f% }
4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。5.39.217.776 i; ]- \: q/ [6 A* I
# C+ s# c9 r' y2 B" n
5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。公仔箱論壇% H& X& Z# a* ^* P# f0 Z

( s7 M/ `0 \$ B5 P. O2 L: A# p

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0