標題: [台灣] 親近土地 友善耕作 珍惜米食文化 號召民眾下田 [打印本頁]

---

作者: serrurier    時間: 2015-3-30 01:56 AM     標題: 親近土地 友善耕作 珍惜米食文化 號召民眾下田

親近土地 友善耕作 珍惜米食文化 號召民眾下田( k3 D: L. r/ p9 m6 p* K
公仔箱論壇% M; W0 w; }% L4 Z& k
[attach]3073924[/attach]
, F+ J; C* b, M$ @9 _tvb now,tvbnow,bttvb: D4 ?. E& N7 K8 e5 x! T: |
食安議題連環出包，從毒澱粉、油品、組合肉到豆製品，問題無所不在。關渡公園首次推出「關渡農民誌—成人版」，帶領久居城市民眾，以腳踩泥土、親近大地的方式，觀察稻苗一年四季的成長，重新認識稻米飲食文化、實踐友善環境的耕作方式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T" H# n8 R* @0 U+ W7 N5 d

& R) I  P" B' B6 ~《自由時報》報道，隨著都市化發展，北市大片農田多改為建地開發，僅剩北投區關渡平原至今仍保有大片水稻田。關渡自然公園自15年前劃歸生態保育區，園內就留有八公頃左右的水田，現皆仰賴保育志工採無毒有機農法耕作。八年前，動保處與關渡自然公園為喚起市民對米食文化記憶，規劃「關渡農民誌」活動，邀民眾一起「彎腰」，正視土地的價值與意義。公仔箱論壇9 _9 q7 b) N+ c* O- J1 q" U/ e- d

& @: y2 Y1 d+ t/ V% k5.39.217.77關渡農民誌開班
; T! |) K) ^" _: H1 n! ]
, l3 _4 t* p+ [4 f' i0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關渡自然公園管理處長陳仕泓說，透過春耕、夏耘、秋收、冬藏實際體驗水稻耕作，並討論當令蔬果、友善農作、食品添加物等議題，以完整的稻田四季活動，讓市民重新看見每粒米得來不易，過去農民誌參與者多為親子班，為傳承經驗讓更多的人一起愛護土地，才又另開成人班，著重友善農法與食農有機課程。
' w& K7 Q, W+ q! s1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 |( H& e# ]3 V' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「多吃一口米，珍惜農民辛勤勞作的成果」，陳仕泓說，米食文化包含節氣飲食、友善耕作、小農經濟等諸多面向，帶民眾認識四季農耕。tvb now,tvbnow,bttvb" b7 P# N7 A8 _. K% R  _) r
7 @* K4 S- ~9 i: y/ g! x8 o4 U# `
植栽諮詢平台 傳圖也能解惑
- F6 W, O/ Q2 Q公仔箱論壇" w6 L' s7 D( R- c) Y
另外，台北市長柯文哲力推田園城市，都市農耕，產發局也鼓勵民眾在自家陽台、頂樓種菜，但都市農耕學問大，土壤鹽分、施肥、水分學問多。產發局將與農會合作，在北市十家農會成立「農業技術諮詢中心」，為民眾解答各式疑難雜症，除了打電話外，也能將植栽照片上傳到台北市農會臉書粉絲頁，留言詢問，若問題過於複雜或專業，農技團也將親臨現場免費技術指導。
" t! L# V9 U4 B$ z6 G* K, [5 e  g6 b( l8 ?& [
北市產發局長林崇傑宣布，未來大安、大同、內湖、萬華、北投行政中心，及松山、民生、士林仰德區民活動中心與客家文化園區大樓屋頂，供鄰里社區參與認養，也會有「管理者」邀集民眾認養種菜。此外，文山老人自費安養中心及信義老人服務中心，也將邀集中心長者認養，以都市農耕結合社會關懷。
+ d  u0 x( j/ p) Y# O1 I5.39.217.77
* ]; x9 q6 Z' |. N" d, X9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為推廣都市農耕，產發局也請來有機農夫馬丁為民眾講解種菜小撇步，馬丁說，屋頂日曬時間與一般農耕不同，水分控管、土質與肥料都不同，甚至日照環境與濕度不同，作物別也不同。台北市農會總幹事蘇光正表示，民眾未來到諮詢窗口詢問，一張相片也能解惑，或者也能預約「農業技術服務團」到現場技術指導。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0