公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 香煎三文魚扒拌沙律汁 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-3-29 04:21 AM 標題: 香煎三文魚扒拌沙律汁

/ A% j* {" p% }7 n" @* D
材料:
三文魚扒250克、菠菜沙律葉1杯、低脂沙律醬2湯匙、酸瓜仔1條（切粒）5.39.217.77" t5 ^3 C# ]- g) E$ [
+ t# K8 E# W* g
調味: 公仔箱論壇4 i: G( t3 t+ n I2 E. J3 x
鹽半茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙、植物油1湯匙5.39.217.77' \, u. d, V' U+ B9 g& C; F1 a
6 l/ h0 l4 N; G) @$ c
公仔箱論壇$ X9 {/ x7 y6 }
做法: tvb now,tvbnow,bttvb. o' x! B5 {$ N2 U, B" h( [
1.把調味料混合，掃於三文魚扒上。
公仔箱論壇6 A1 O3 E# c0 g; @+ ^7 S# F
2.健炸鍋先預熱至180度，並將魚扒放入健炸鍋內的煎盤上以180度煎10分鐘，然後取出魚扒。4 u0 s! \* ^/ {$ ^/ m. \
! I- F- L$ O' s9 @4 B7 T0 Z
3.將魚扒置於菠菜沙律葉上，另將酸瓜仔混入沙律醬中，食用時沾醬即可。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)