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標題: [中式食譜] 盆滿砵滿 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-29 04:20 AM     標題: 盆滿砵滿


# Y$ X! ~- X7 Y材料:        
0 |2 ?0 \+ h/ i! h8 t( mtvb now,tvbnow,bttvb史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙(浸軟切碎)、臘腸2湯匙(切碎)、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克(切片)、冰豆腐1盒
. r) b9 b6 A' u1 k! |$ Q1 N- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o. E$ B5 c( a4 w$ K9 S

/ R! ^# A1 k9 W( c# m& P5 |8 F調味:         ; a/ _2 r: A: M
史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙公仔箱論壇# S7 m( k- L" d, J& B( H

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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb8 v% v9 k" \1 l: R8 E' I) D3 S
1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內,加調味料拌勻,攪至有黏性,放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。
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7 Y) D. M9 j# q- P- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒滾半鑊水,加1茶匙鹽及糖,西蘭花沖淨後汆水,濾淨取出;再下豆腐卜汆水去油,取出。
; W3 Z3 t( q/ r( U, a/ stvb now,tvbnow,bttvb
! _4 \0 p) }. z+ r, z: j8 I  n% B3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾,下肉丸煮熟,加入冰豆腐煮至入味,最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。5.39.217.774 D3 a/ a' B: p/ n4 `. m. R1 g# l- X% O





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