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標題: [美食介紹] 螞蟻上樹 [打印本頁]

作者: lawkman    時間: 2015-3-28 09:46 AM     標題: 螞蟻上樹


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* L3 B/ p# c7 Q8 G. }& C4 E公仔箱論壇材料(4人用):
, o4 c2 e, N& {( m; E0 n( c2 Y/ B5.39.217.771.少肥免治豬肉 ​120克3 K7 R2 ~' |: v) T& t. Z4 i3 \  K/ n
2.龍口粉絲 80克- J$ e: w3 }! a% M8 ?; B
3.油 1½湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' i) _0 G* B, \+ |8 a8 b
4.乾葱 ​4粒(切碎)
; w' F( Q" l1 ^' @. J5.39.217.775.蒜頭 ​2瓣(剁碎)
  X# A4 W( q) F9 F" m7 W% e6.薑 1片(剁碎)
! `; j, a5 p' B, e" `. P& k公仔箱論壇7.指天椒​ 兩隻(切粒)
* }  k) S0 p2 e2 t( H+ a. X$ C公仔箱論壇: _) ?7 n" V. |. _9 x0 ]
豬肉醃料:' |% q0 F( |; [
1.生抽 ​ 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R0 G4 T/ J# ]" r* Q9 X; o7 f
2.蠔油 ​1茶匙公仔箱論壇+ W+ L- v) f( z& H3 Z/ o: C
3.糖 ​1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M2 t' M+ ~) }, B
4.酒​ 1茶匙
* }9 F" w. j' @. I5.39.217.775.胡椒粉​ 少許5.39.217.77+ U: N( h1 w& {* x0 r* [
6.生粉 ​1茶匙5.39.217.779 F- W( \. ^+ o: }: e* I" C
7.麻油 ​1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 y: T4 g1 s* R1 Y* K+ Z
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粉絲調味料:
( s- u6 h( ]: I# q8 @5.39.217.771.無味精清雞湯 1/2杯- S) n* H3 r( f- s3 \
2.鹽​ 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _; k1 I2 B8 I: Z/ `# Z
3.蠔油​ 2茶匙! T( f( H# M/ u" B/ I3 X% e0 |1 O
4.麻油 ​ 1茶匙
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# V- x( Z8 B- [2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 Z. @+ `* a9 z; \# e4 r4 S5.39.217.77免治豬肉用醃料拌勻待用。公仔箱論壇4 U" _3 W0 M5 S, R
粉絲用水浸 10分鐘,瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K  ~) [. Z) ~6 Q8 n3 N
指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。3 J" i& [2 ?6 o
用中小火燒紅鑊,下油1 ½湯匙,爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。2 ^/ H* P6 h1 g/ C; q; S0 o
轉中大火,加入肉碎,炒散後灒酒,炒至出油,倒入筲箕隔油,不用洗鑊。
2 [( e: R% G1 |$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小火燒熱鑊,放入粉絲及粉絲調味料,煮約四分鐘,至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb% a* _" `4 ^8 {( x" e; ?
免治豬肉放回鑊內,轉中大火,加入粉絲迅速炒勻,聞到朕朕香氣及完全乾身即可。




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