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標題: [中式食譜] 陳皮魚鬆炒三絲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-28 04:18 AM     標題: 陳皮魚鬆炒三絲


1 `0 |: f; A. {" f' B  |公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇  [) L7 E1 S- ^& D' ~
調味鯪魚膠200克,剁碎陳皮半茶匙,蔥粒1湯匙,白蘿蔔300克(切條),冬菇4隻(切幼條),韭菜8-10條(切段),蒜頭1粒(切片)公仔箱論壇. T) X3 y1 ^: l  v
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( }! y% W5 Q6 x0 d0 V公仔箱論壇調味料: . J, S  m) \/ X: ^5 y( @
胡椒粉少許,生粉少許,鹽半茶匙
) @1 Q# P: |! {" F( U9 ^! T: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, N) ]* g$ T+ u& btvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
" H8 _. r4 o/ J* t- U+ ?tvb now,tvbnow,bttvb水5湯匙,蠔油1湯匙,生抽1茶匙,糖半茶匙,生粉1茶匙
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做法:     6 @6 O# A" e6 s; o3 @" h2 n
1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。
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2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻,攪至有黏性。
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0 h# K8 |9 H* x1 i- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒3-4湯匙油,煎香魚膠成魚餅。切條備用。3 C( z9 ^) I* U# z; x

' k% g1 t0 {* Y9 Z: E( P4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4以1-2湯匙油爆香蒜片,下蘿蔔及冬菇炒透,加韭菜炒香;最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。公仔箱論壇4 e2 Z" Q; o* N* N: \

( n2 K' b0 D/ |7 Q  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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