標題:
[中式食譜]
梅菜欖角臘腸芥蘭
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-27 04:18 AM
標題:
梅菜欖角臘腸芥蘭
7 ~% k% K5 Y( n& I8 J% G+ D3 F' Q
材料:
* g2 b+ i& j2 K5 ` a+ J
臘腸2條、芥蘭1斤、欖角3件（切角）、甜梅菜1量杯（切大粒）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑汁2茶匙、紹酒1湯匙、雞湯3/4量杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [4 y$ O% @2 w% ]
tvb now,tvbnow,bttvb) [6 m2 M' I O6 Q
5.39.217.779 C5 x. b# @* k
做法:
0 g& w% }+ g9 T4 X$ R- ]: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.臘腸洗淨，切斜片備用。梅菜洗淨，擠水，與欖角一起放碗內，加入一些砂糖、紹酒及麻油，隔水慢水蒸10分鐘備用。
( D# p0 L' ^" O公仔箱論壇
, o- Z# b5 ^" V& ~5 c( Z
2.芥蘭摘淨，切段下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒勻，再下3湯匙清水炒勻。
5 r' \& Y1 z: s* f, _; p7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _; d L6 V2 b- m+ K8 m, V
3.蒜片及甘筍片下鑊煎炒，加入臘腸炒香，放回芥蘭中炒勻。
# f3 t, n7 w1 M! X+ g" t1 i7 I3 Rtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X! H: L4 G5 B* n$ D
4.加入薑汁及紹酒炒勻。放入梅菜及欖角，注入雞湯煮滾，以慢火燜煮至芥蘭軟身，以生粉水埋芡上碟即成。
( x: @% o. L! B& ^! t9 }) _
5.39.217.77* r0 N% x- Y" a7 F
5 W: ~+ \$ m" \7 P# M$ P9 j
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
