標題:
[中式食譜]
臘腸冬菜魚鬆雪芋絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-26 04:20 AM
標題:
臘腸冬菜魚鬆雪芋絲
公仔箱論壇$ S& S5 A W3 I1 e% T
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb( ~0 t8 x' S. B6 }% V" A$ {
臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙
; f# M% E M0 z: \$ G( K1 }' B
; S6 I, [! k" F W5 D7 I
4 a; q U( V- D3 d% l- [: N' H
做法:
公仔箱論壇. u1 z& @! \1 h0 p. k
1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香，取出切斜件備用。將臘腸洗淨，切斜片備用。
7 n8 p' @ y0 O
, n8 B0 v' T$ r% x公仔箱論壇
2.將臘腸片煎香，加入鯪魚件炒香，取出備用。
' }# c) f- u1 X' ?
7 y* v: Z, I% F% qtvb now,tvbnow,bttvb
3.蒜片及薑片下鑊煎香，加入冬菜炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
5.39.217.77/ z( a" Z5 E! G1 }! r# i2 _0 s
公仔箱論壇% j+ X9 U' b9 c ?4 r3 h7 d
4.加入雪芋絲煮1分鐘，放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
5.39.217.77+ N; K& Z5 e$ l1 ?6 m. k) d0 a9 _5 o
0 F% m9 z5 l. i% { k( u) U公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U% G- ^) m/ a+ z4 L
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
