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標題: [中式食譜] 今天给大家介绍的四款菜[5P] [打印本頁]
作者: 宇宙麒麟    時間: 2008-4-25 06:18 PM     標題: 今天给大家介绍的四款菜[5P]

今天介绍的四个菜当然也是广东特式,材料好买易做,不论家庭或酒楼都合适.
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8 h7 a4 l6 E1 T1 e: Z( }% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一     [咸骨大芥煲]
: c: o! @6 Z4 U. L( ?: |+ x0 Y: s* E公仔箱論壇用料:猪骨半斤,潮洲大芥菜一斤半,胡椒少许,姜二片,虾米冬菇少许.
2 v5 o2 W) D( d$ Q* a! N6 d做法:先将猪骨用盐腌一小时,大芥切开洗好,如有即用上汤更好,没有用清水也可,将胡椒姜虾米冬菇放入煲内加水或上汤,再将咸骨用开水汤过也放入煲内一起煲至肉烂,再加入大芥煲五分钟即可.
1 I9 n. r1 m' m/ P1 E0 Z- ]5 o公仔箱論壇
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6 a7 F# r" T# v0 {$ ~6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I2 w8 D0 j2 e; }) u, o  Y( B公仔箱論壇二     [荷叶冬菇蒸鸡]
' a0 W# @5 x" d$ t. O6 c用料:家鸡半只,冬菇三个,红枣三个,姜片少许荷叶一张.
7 ~; A# s! C+ |4 M( C& g4 n) I$ ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:家鸡斩件,冬菇红枣浸过切开,荷叶用热水泡过,将鸡及配料放入盆内加蚝油盐鸡粉糖食油生粉各少许拌好,平放在荷叶上,放入镬内猛火蒸约十分钟拿出,加葱段即可.tvb now,tvbnow,bttvb- n6 C* ?6 G" y/ o; ?% ^. `4 |  g$ ~

# c3 D6 q9 ]8 V! t& d2 D4 ]5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g0 O; \- ~6 ?& b3 X

! `# B1 N+ J, I. ~# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三     [生炒芥兰]
% t, ^& C' [5 r  Z3 {, v& a用料：芥兰一斤半左右，姜片蒜头少许，虾酱一匙．
% L- T3 o: u3 E( u# I- M, u/ j! o7 [5.39.217.77做法：将芥兰摘去叶子洗净切片，将砂锅烧热放油，先将姜片蒜头爆炒，再放芥兰及虾酱快炒两分钟即起．
# C6 t6 R# ]: m2 ^7 S1 b7 D& ^1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r: T1 d: u& V- @0 V% Y
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四　　　[凉拌肚丝]* f0 X: v  ?4 h+ s3 h) Y
用料：猪肚半只，芫西豉油香油味精辣椒油红椒丝各少许．5.39.217.770 ~$ a8 `: I$ O
做法：先将猪肚洗净用煲淋，捞出用冷水过冷，然后切丝，再将芫西，豉油，香油，盐，味精，辣椒油，红椒丝各少许加入肚丝拌匀上碟即可
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作者: jarita123    時間: 2008-6-26 12:56 PM

this four kind of food i will cook it thank you
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-14 06:43 PM

thank you very much
作者: kko338    時間: 2008-8-21 03:32 AM

Thanks for sharing.
作者: vipjj222    時間: 2008-9-21 01:49 PM     標題: Thank you

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