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標題: [中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-25 04:18 AM     標題: 番茄金不換臘腸燜蛋

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材料:     ; g# k$ b# w* K" Z) _' _5 L
臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯(切碎)、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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調味粟粉水:
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做法:     
5 ?0 B0 z4 r  n1 l4 @' x% C1.臘腸切斜薄片,下鑊煎香備用。公仔箱論壇9 r- \+ L6 [; Y( d* D

, w7 ^5 C. c2 s& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄去皮去籽,切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻,下鑊煎香,弄開成件備用。公仔箱論壇( x1 H; F4 }2 p+ f5 C

0 w4 m+ n$ S( x& L0 o) B& b+ G5.39.217.773.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香,加入番茄炒一會,加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
8 t, L- S3 w$ [, n8 |9 {" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 A: J) h; i8 q( h8 P
4.放下臘腸燴煮一會,加入雞蛋件煮約2分鐘,以生粉水埋芡,加入金不換炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ a' n0 H8 O* t' [! A) N' f& s

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