標題:
[中式食譜]
火腿上湯魚丁娃娃菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-24 04:20 AM
標題:
火腿上湯魚丁娃娃菜
tvb now,tvbnow,bttvb$ X1 A9 B# k. l$ e2 l0 o- D7 C
材料:
( Z2 N% l( }3 K0 k$ [4 e5.39.217.77
娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯
p$ k" L$ Y9 |* E: H+ i2 H# z3 {
公仔箱論壇; N' X7 k7 v+ J
調味醃料（龍利魚柳）：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x5 I1 n. K7 U4 c3 W
海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
8 i% K- n5 }4 Z' i# J( B2 H
C8 l9 b/ o$ {4 |
2 B1 d1 G- ?/ P2 k6 f6 X' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
5.39.217.77! Q' G* s1 u) n" T; `( h
1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
1 ~6 M9 d8 d- \" E" q公仔箱論壇
2 z7 B f7 B- q( i" P公仔箱論壇
2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。
: e O* Z/ G5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* B: h1 C1 s- M! ]
3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。
" w- d E( ~& H/ t& o3 i9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77! V/ {( D3 h( ~1 \0 @, D
4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
