標題:
[中式食譜]
火腿上湯魚丁娃娃菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-24 04:20 AM
標題:
火腿上湯魚丁娃娃菜
tvb now,tvbnow,bttvb, D- m9 Y- {% N6 R& S& V/ @# s. F
材料:
& J3 l, l8 B; a+ p7 ~( ~; h( p
娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯
7 H' f6 a7 c/ Y5 h9 G8 G- h. n& K公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb* E! o d! e: G2 N/ R
調味醃料（龍利魚柳）：
" U$ o' C+ `! _1 y2 `% w4 Y
海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E# {' ]5 q; W6 a. J' v0 f
, {0 \/ h4 `0 z0 o- a9 a$ e公仔箱論壇
% D+ O5 l" ?( u% P# ztvb now,tvbnow,bttvb
做法:
5.39.217.774 n" X# x' `6 b1 _1 D9 @
1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
$ o" Z( v {8 ^$ C+ e6 P d! j5.39.217.77
. J* _4 P' ] ]5 Q2 T0 _5.39.217.77
2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b% U5 d8 U# m: P0 l4 c ?' N" z
5.39.217.774 H# `) @, }+ d) s
3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c4 Y- R$ Y+ I: l" H& {/ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e9 \& A- y* p- l1 i
4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
