標題: [中式食譜] 雪菜雞絲年糕 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-3-23 05:28 AM     標題: 雪菜雞絲年糕

5.39.217.77# w0 C- R* ~) }/ w
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& y7 d3 \& k1 H, T; g- ~& y
火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）
$ ~! ?( r# j) {: c! y# d) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z5 Y: U  G+ B- P! {$ \4 n5.39.217.779 @/ y( n! N1 h) P
做法:     * k; j2 I$ \( |: ?  L# w
1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。
2 z( l' S8 N* Z; k
7 Y( {: w- N* d" S- s% B% @( j7 G5.39.217.772. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。
& Z6 p# n3 ?2 O( E/ }3 T5.39.217.77
+ w1 m( \. u# t4 a8 b- L+ \: ]; {) stvb now,tvbnow,bttvb3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。tvb now,tvbnow,bttvb; c" e$ Z4 X0 T$ W3 d, [
5.39.217.775 O0 {& C6 g% t' C! A$ A, [5 q
4. 把全部材料炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb* m9 H& a( R0 _% g

- G0 L3 Q! B% T; J- U4 u  ?  Y; [tvb now,tvbnow,bttvb9 V5 P, i; G1 Q9 O' Z3 Y% n

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0