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標題: [中式食譜] 潮式欖菜魚球 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-3-22 04:19 AM 標題: 潮式欖菜魚球

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材料:    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y: T0 m6 q( o, L$ G
紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻（切角）、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙（切粒）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許

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做法:
1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。

2.菜甫泡浸清水10分鐘，搓乾水，切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o, S: {. ?5 b
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3.蒜蓉及薑蓉煎香，加入菜甫、紫菜丸炒香。tvb now,tvbnow,bttvb/ E1 V6 N$ }: R/ j) L! \. P1 w
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4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻，再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會，以生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i' C+ h9 z+ y$ j$ n$ ~+ w; l1 f# V; G

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