標題:
喝茶有道？
[打印本頁]
作者:
x9990860
時間:
2015-3-21 12:42 PM
標題:
喝茶有道？
茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。
/ }. L- }) ?/ `% u. C5.39.217.77
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
0 d5 ?! f o$ K& D/ f1 @
芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？
+ g* Q' i8 S9 `; W: p公仔箱論壇
% S1 g/ b. g9 d/ {公仔箱論壇
# b/ W+ [3 p: d, o7 @6 U, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb ^1 N4 f: h1 `: w
茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。
公仔箱論壇& m$ v. W# c- O) {1 K: b3 c
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
+ g1 \6 a" G, ~9 a! W
- p% \7 m1 n5 j8 M7 Atvb now,tvbnow,bttvb
/ v- P/ d; Z) c6 ?9 l1 p
) L1 Q" a6 M7 \% ?( |# ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `& @0 W# G+ K2 G" _
綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
, C6 V q. ~8 b+ X1 K: c( Z& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
, U- G; V( `( }1 ]' J, |& g+ F
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。
6 |5 K$ U! a* S
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。
$ s( K4 c! L7 @% u! e6 z
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。
5 g+ M- T% L" v. L. o2 y/ `
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
% \. B3 }0 ~6 B: W
青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。
5.39.217.779 l* \5 P+ B$ S3 R! X+ T
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
& D- g! q( f! ^0 ~7 {
紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。
公仔箱論壇# U$ w9 {3 y) n: m/ T4 q. |9 S
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
公仔箱論壇* ?; ~, h2 ^' Q8 ~( d8 Q% y/ m* |
花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。
% N: c! @! k ]7 t5.39.217.77
5.39.217.777 r* k4 {" K2 R; L, S7 p
- z# p2 F/ \% W. b0 u% X* F
喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。
9 \9 l' a: T8 R% a
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
/ b2 I! R( X) ^公仔箱論壇
+ ~7 j% {- s: F- M: H4 w
喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。
6 _( ]0 K7 Z8 M* G5 S5.39.217.77
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。
# C# m/ x) v6 i7 `
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
/ |9 |; L/ f4 y
' B- Q# _$ S$ D5.39.217.77
樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
! L7 B( e, v1 U' V' I
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
* G% \0 N! W$ K5.39.217.77
) N9 V4 F; \ o+ w. y公仔箱論壇
粉面及配料卡路裏排行榜!
6 l2 b- A. b" e! T2 n+ g. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭
% ?% k/ f7 p2 j- f
一碗低卡美味的粉面。
1 N8 w& b# k" e公仔箱論壇
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）
0 N# [5 g5 U9 Ftvb now,tvbnow,bttvb
1. 即食面 455 kcal/1個面餅
6 p3 y1 i% O& Q( Y6 P. o
2. 伊面 404 kcal/1個面餅
* I( M4 Y7 J$ b6 r公仔箱論壇
3. 米線 300 kcal/1碗
. Y) I2 j; k) D5 ], d7 ^公仔箱論壇
4. 河粉 284 kcal/1碗
& _4 Y& G) p" T. [" [+ v
5. 烏冬 253 kcal/1個面餅
, ?. O) u: H( C T
配料卡路裏
. q9 ~/ n, H5 P+ x. o$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 牛腩 122 kcal/100克
3 m5 O; [; ?' L+ Z4 c) d
2. 貢丸 50 kcal/1粒
5.39.217.77 } @0 z* }# h. u, m
3. 水餃 42 kcal/1粒
5.39.217.77; Y1 [& s" o* q! |, D% N
4. 墨魚丸 39 kcal/1粒
7 ?/ I5 P1 Q8 Ztvb now,tvbnow,bttvb
5. 牛丸 30 kcal/1粒
L' X( C/ l" _( Q" Q0 Q7 r5.39.217.77
6. 雲吞 24 kcal/1粒
. ~$ ?5 @4 @9 h/ f# V% X
7. 魚蛋 12 kcal/1粒
5.39.217.77) e/ g7 x- m) E8 f9 ^) q. [
6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L# f- {( e! v5 f+ g8 y
7. 上海面 207 kcal/1個面餅
. T& Q8 x5 T ~7 G3 ]( p
8. 米粉 173 kcal/1碗
4 u: i$ Y, e/ F4 o% p4 R公仔箱論壇
9. 油面 160 kcal/1個面餅
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G1 T' R& E5 S) V! p+ P; I
10. 濑粉 159 kcal/1碗
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
