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標題: [中式食譜] 乾煎吳郭魚 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-3-20 10:14 AM 標題: 乾煎吳郭魚

材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 X# A$ n! t+ ~! f" c: \
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
做法! @) q U; X" C+ p. v
1.吳郭魚表面劃刀備用。
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。! [" X5 p9 D" n! |( i# k
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^) o" `4 _) @5 L, z2 B
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。

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