標題: [中式食譜] 乾煎吳郭魚 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-20 10:14 AM     標題: 乾煎吳郭魚

材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
; @* M" h  V" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
4 A' l& S' o. ~5 G* W' x公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \7 L- g% r/ T: L* F5 t
1.吳郭魚表面劃刀備用。
* M- @( k" k, j3 \6 y' O5.39.217.772.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。5.39.217.775 }3 C' ?( ]/ @
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。
% c8 ?6 ?- L9 j  a8 w, ]4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
# r; }/ E+ a, z1 }8 R4 s! \5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
  E; O- k0 O3 N8 s8 V, N# u" ]公仔箱論壇6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。

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