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標題: [中式食譜] 人參魚湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-20 04:22 AM     標題: 人參魚湯


3 r/ M; N/ V/ q. ~. qtvb now,tvbnow,bttvb材料:     8 S/ Z0 L6 X0 V* [% R+ R
鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙
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' i$ A/ @- Y$ i公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb/ X) F8 P# p4 ?7 @0 r7 n. Y
胡椒粉3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. S9 F+ G" e" v- I* ]# ]: ?

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: S* j* a3 C! X6 k2 }; q+ O; w5.39.217.77醃料(魚柳): 公仔箱論壇$ T( j+ ~/ G% o) Z& I
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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$ s& l* l- e" N4 v9 g) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
6 O1 d" z3 B6 T' r7 Y9 d5 J" s5.39.217.771. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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  j$ t9 T  T7 p% |+ Q公仔箱論壇2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C# \& |- J) {) c
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3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。公仔箱論壇# ~4 |" j1 S9 z3 a
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4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。
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