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標題: [中式食譜] 人參魚湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-20 04:22 AM     標題: 人參魚湯

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& O3 k5 P% ~' v( f( s
鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙
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調味:     1 y- y0 w. W. S+ n( |, g. S
胡椒粉3/4茶匙
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- N: V) Q- A+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(魚柳): 1 p5 e- G2 d& E& `
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
8 f7 ], ]2 C4 ?/ u2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。
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3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。
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0 g6 ?/ g6 e) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。5.39.217.778 ~- _7 p- n$ ^% V( E+ |

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