標題: [中式食譜] 葡國血腸燴豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-19 04:18 AM     標題: 葡國血腸燴豆腐


4 i0 K- ?5 x$ W8 E3 |9 q材料:     
: m. [8 ~# y6 ~8 H6 d$ N公仔箱論壇板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半公仔箱論壇' R2 d* W  x: q3 h4 t3 ?

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0 r, [, _7 U* q1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味蛋糊：
8 M' X9 A" Z" x3 x  d: T: r- D$ C雞蛋1隻、生粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v1 d6 ~; G) X5 {
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做法:     
6 E; V  y% ^1 r1 Z7 A4 V8 h' ?5.39.217.771.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。5.39.217.77. p: ?0 I# E* o1 T
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2.葡國血腸洗淨，切厚片備用。8 _9 f7 m: {6 p6 G1 Z. D

/ r" a- F" y! {7 I% g% Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。
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0 E& o) D# w2 I/ V- q* y4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。
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, ?, r0 `  y0 F; I0 x0 h1 D" W公仔箱論壇5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F# t8 J6 r6 K+ _
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