標題: [中式食譜] 葡國血腸燴豆腐 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-3-19 04:18 AM     標題: 葡國血腸燴豆腐


, l  J" p+ P/ ?# z5 x; T' F5 r材料:     
$ h3 s4 ?+ Q8 [( J. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半5.39.217.778 R9 C0 p: e  A; {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P' t' A% }7 q

" A5 h8 D; E7 E/ r2 ~0 \" G調味蛋糊：
* e  [. Y1 A  N- k5 P雞蛋1隻、生粉2湯匙
/ g* c& f* P* T  Q4 O  C+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
/ x9 L4 _# \0 U% z; p  E; Rtvb now,tvbnow,bttvb" K& z$ j2 H2 b. n3 `+ m

# _/ X+ s+ d( C( Y: V5.39.217.77做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d; V$ N. I0 x% Q/ {
1.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。
# e. G. g' n( M) l+ S( \5.39.217.77
8 Y; M6 |8 T: r  V9 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.葡國血腸洗淨，切厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r0 ^) G, L* w$ K2 ~

- K2 c  c2 K; K  Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。
7 i0 X/ g% D4 A& P7 C7 n4 [5.39.217.777 n8 Y2 ~( o% t0 V& D. }
4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。
# R6 ]: H) h' W5 P. R
" C# U/ ?% C- G2 ^6 a8 s5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
7 @8 x6 d/ R% _1 v- ^" h0 @7 ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- o: D' M7 }+ U) k/ W, ^

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0