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材料: 5.39.217.77% z: e. E" k5 n% E
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克（切絲）、甘筍絲50克、乾木耳絲10克（浸軟）、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙 ( z( S/ w5 W! g* m, y' x% b F& i公仔箱論壇 1 R# h$ V# L- f3 T( Q公仔箱論壇, r% }! w, g/ Q( e2 P3 p
調味: $ n1 F/ t) w; e q3 w, B公仔箱論壇鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙公仔箱論壇4 C+ H) _+ d: P$ N- ~+ m9 K
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做法: 公仔箱論壇/ B# v3 D5 H7 A w. M& O
1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合；用手將肉碎擠成肉丸。 0 L) P4 j, s& S) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 q# p2 ?: M _* `8 K公仔箱論壇2. 起鑊將肉丸煎熟，然後撥向一邊。tvb now,tvbnow,bttvb1 X0 @0 o8 F, t
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3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ J5 N7 p& ^! v
1 U, @. |2 d0 l# Z8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 灒酒，加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。. H& I# L! {$ f' n l# l
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5. 加入糖調味拌勻，再灑上芝麻即成。9 q1 ~' R; C$ N' P+ u
