標題: [中式食譜] 蟲草花圓肉雞腳豬骨湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-18 12:13 PM     標題: 蟲草花圓肉雞腳豬骨湯

一向好錫小小豬嘅小豬爸知道個為豬鐘意食雞腳，所以又為我地準備左啲靚雞腳，所以今日我就煲左蟲草花圓肉雞腳豬骨湯，等小小豬有得食又有得飲啦~5.39.217.77' \! a' ]% p, u9 ?
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- |. H1 a$ S6 a/ y% q# @" f其實蟲草花的功效則和蟲草差不多(當然佢地兩者價錢差好遠啦)，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。而且蟲草花不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效。" {9 H# D8 p4 z. ]

8 r" c( s. n6 m( ]0 g) j- b! k6 l* l& d公仔箱論壇依家啲天氣又好容易病，所以就煲多啲蟲草花，咁就可以增強免疫能力，等病痛都少啲啦！8 }3 o7 c+ s7 n9 o4 u

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7 P) U  V7 d7 _7 p% G# }, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將材料略浸洗~5.39.217.77) ?( G" c8 g, B0 t* n* L6 n; ?

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洗淨雞腳，用刀批走黃色鱗片，切去腳甲~
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將雞腳及豬骨汆水約1分鐘後撈起~
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9 q0 y* }/ N! z( F. r& U# r. d/ D- p$ y煲內加入約3L水，待水滾後就可以將所有材料加入~
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7 C& @, b* k6 q# y9 Y待再煲滾後就可以改用細火煲約1.5小時~5.39.217.776 e, C9 ?6 j' v; u- o0 f9 W

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加鹽調味後就可以飲得啦~0 s' ]: p3 \: J5 K  r

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