標題: [中式食譜] 蘭豆木耳燜排骨 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-3-17 04:20 AM     標題: 蘭豆木耳燜排骨

5.39.217.77; h) g% g5 |2 L5 \$ k
材料:     
# z8 Z( x' p0 W+ D/ @排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙
1 N: B- @& _4 y& }1 G5.39.217.77' I+ ~  C3 @: ~* j2 M& l

2 U% f$ B; a4 P9 C) d: M7 _7 N) h2 Z' B: ?公仔箱論壇調味醃料（排骨）：
) i6 c- U0 J3 O! |: L" u/ s) q% ^生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
8 i, `3 V2 |5 r" P+ r0 Ptvb now,tvbnow,bttvb
# T6 ]- l0 T  l6 D( [
* L5 J1 Y) {& \" Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb( x. |, S5 I0 A  E$ V
1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。
% i  q; S4 y2 w+ Y5 B; g1 ~$ u
0 [/ a; l; k/ W4 S! f) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。; L+ b* a, d2 C  X7 P, H. D9 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t* B, \$ ]) y8 y9 p% ?  j/ R1 ?
3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb# k) v( J4 h# I& Z, D  N2 ^$ F
tvb now,tvbnow,bttvb4 m- X6 P9 A" f: w1 k
4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。
9 S# C% g& x( p( ]9 I( C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N! g+ _" v0 G

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0