標題:
[中式食譜]
瑤柱上湯海鮮飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-17 04:19 AM
標題:
瑤柱上湯海鮮飯
% E6 `) r2 z; c4 h y/ z" A2 I
材料:
5.39.217.774 [* `( o& F( `2 c& i$ e& p
瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb6 g) P0 |' \0 ]: S6 ^: T
7 n+ L' r& F$ V) t$ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v: U$ l( Y; V+ t
調味:
tvb now,tvbnow,bttvb' ]; p* H- A; r, W7 g
調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
2 G7 ~! g8 r2 J6 l* u+ _7 j5.39.217.77
公仔箱論壇1 K7 G1 P0 X- a- F/ U& j, F; B
. v" a7 t3 i. O% O) Y& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
/ L8 j, k1 K5 ?: G" M
1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。
0 T; J% w) |, Y; a8 [
+ v2 y& M2 F+ Q. W6 K1 S
2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。
7 R. p3 a& e. @& ^ Q8 k" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {% X1 P/ {8 t1 s5.39.217.77
3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
0 [: m4 s. N4 H$ f
3 M# Q% U6 r& `( ^/ c
4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。
0 [' L! M* r* J. g# I7 W0 z, N6 e3 i
9 e* }: ^; ~: |# |tvb now,tvbnow,bttvb
5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N( _. @* j; Z" x
tvb now,tvbnow,bttvb& Y5 M x* S6 k) u; x
tvb now,tvbnow,bttvb" w2 b! l0 O5 J; R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
