標題:
[中式食譜]
瑤柱上湯海鮮飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-17 04:19 AM
標題:
瑤柱上湯海鮮飯
4 o8 {5 q4 |* P& B' v
材料:
R/ e! a, ~! q7 utvb now,tvbnow,bttvb
瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙
公仔箱論壇7 N% }( |& l$ q9 M" a6 j! [
* u' o8 a& T9 r' B' X! Utvb now,tvbnow,bttvb
& C6 k- X( ]: J4 S5 M! S3 a0 F
調味:
( S$ @* N3 h$ N! ktvb now,tvbnow,bttvb
調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
; R- t Y2 ~9 i* x- @
* |: v0 g! R0 N# A# e9 `
% w8 M+ _1 A, Z2 |8 Q公仔箱論壇
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb% V2 ]6 f, |7 u/ G) ]
1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。
" b, w' i0 w5 `5 c5.39.217.77
0 i/ G1 E" q/ P7 P" @8 r( t
2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。
! i: v9 Y F, h% u( ftvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇- a4 l6 W( e# T) f
3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
1 |$ g; e7 K* s/ rtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇; R% Q2 Q9 ~! i7 Z8 E
4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。
5.39.217.77+ g5 h2 F4 q! e2 C7 c: g
5.39.217.779 t& ]& |3 U, |$ J8 J$ f
5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
2 I& \* \ v2 N) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @4 ?- I: m9 C5.39.217.77
, ` m5 w8 z' f" x5 N6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
