標題: [中式食譜] 番茄金不換三文魚丸燴飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-16 04:18 AM     標題: 番茄金不換三文魚丸燴飯

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材料:     
) {/ B+ g' B* N7 B: N* Q白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙
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做法:     
+ B  M/ z" L5 e, `9 N* y2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。公仔箱論壇4 b  y) s: _+ H$ L
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2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?4 U) M( A) M

) P' K! S/ H2 L- I) w3 V5.39.217.773.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。# ?5 B( v4 {( m" E  ~/ g
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4.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。% ]0 z/ ~( _& v. N
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