標題:
[中式食譜]
沙茶牛奶湯旺菜
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作者:
nt1972
時間:
2015-3-16 04:18 AM
標題:
沙茶牛奶湯旺菜
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材料:
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旺菜1/3棵（切幼條）、甘筍半條（刨薄片）、雞髀菇1隻（切薄片）、番茄1個（切件）、蔥花1湯匙、牛奶3/4杯、上湯半杯
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調味:
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沙茶醬1湯匙
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做法:
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1. 起鑊加入旺菜及番茄略炒。
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2. 加入雞髀菇炒勻，注入牛奶、上湯，慢火浸煮3分鐘，加入甘筍片略煮。
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3. 最後拌入沙茶醬調味，撒上蔥花即成。
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