標題: [中式食譜] 三鮮雜錦短糙米飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-15 04:18 AM     標題: 三鮮雜錦短糙米飯


1 W; P$ Q1 J# W' U/ D材料:     
4 q, E, e/ U- M" B公仔箱論壇有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻（打勻）、西生菜1量杯（切絲）、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙
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調味:     - k" i- s* d6 ?! u  F" l0 C4 C) p
雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量
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3 n+ M6 F* H3 c: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
$ s8 V0 I0 Q" I. b% [  K公仔箱論壇1.將糙米浸一個晚上，加入2量杯半清水，然後煮成糙米飯，取出，挑鬆及放涼備用。: m" e4 ^6 y+ e( B! t& D
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2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開，以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味，下鑊中以中火煎至僅熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l; N6 E9 G9 y8 {. s
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3.燒熱橄欖油，加入雞蛋液，再加入糙米飯炒至爽身，加入調味料炒勻。
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4.放回海鮮料炒勻，加入生菜絲及蔥花炒勻，上碟即成。5.39.217.77& D0 _' v) w/ b4 D

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