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標題: [中式食譜] XO醬炒銀絲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-15 04:17 AM     標題: XO醬炒銀絲


# j8 t1 g9 `8 N4 R( d2 y0 ~5.39.217.77材料:     
2 A. i8 F8 j( M4 F( e! R' xtvb now,tvbnow,bttvbXO醬2湯匙、粉絲100克(乾)、蛋2隻、叉燒80克(切絲)、銀芽80克(洗淨)、芫茜1湯匙(切碎)、蔥粒1湯匙
6 M9 U0 y* [9 ~, H, Y0 W/ y% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N& D; A# {% L+ v5 t2 w

' ^: h" `8 ?0 \5.39.217.77調味料(粉絲):
# S- X4 g# F$ q/ j熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙
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2 c: `9 s$ v) q# ^) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F* h; F/ b% K8 f. g
調味料(蛋):
) m4 G' S* l1 B1 G+ E, {% U公仔箱論壇鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許+ D4 {! M, Y8 A0 b; ^6 \: t9 g( z

' f/ Z, a3 e  e. a0 }公仔箱論壇/ T2 A$ s3 T6 x8 R6 o
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j" D- ]6 v# n- A2 }
1.粉絲浸軟隔淨,放入調味料內浸至入味,取出略剪、瀝乾。
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2.燒2湯匙油,爆香銀芽,取出隔淨。
) l5 U5 Y6 d. J, C2 f3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?  N" h/ s- H/ {" Z( E2 Q$ ]公仔箱論壇3.把蛋與調味料拌勻,加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。公仔箱論壇- \- h9 t: R* V9 h' i% Q
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4.燒2湯匙油,下蛋液,以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口,撒下芫茜及蔥,兜炒數下即可上碟。公仔箱論壇3 s2 Y( B, d7 _4 o4 O

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