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標題: 南瓜香、地瓜甜，「金黃甜湯」嚐食材原味 [打印本頁]
作者: yuki1219mylove    時間: 2015-3-14 07:55 AM     標題: 南瓜香、地瓜甜，「金黃甜湯」嚐食材原味

家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。公仔箱論壇5 O; u/ @9 r3 I4 Q
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南瓜甜湯.


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材料9 Z3 D* D; J. _' {
南瓜500公克公仔箱論壇; C$ s4 o- `# ?1 S0 d# g3 e9 V/ }3 b
薑20公克5.39.217.77: k: f$ e8 w0 w+ r+ }
地瓜200公克
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調味料公仔箱論壇6 n( x9 G) P5 M3 D* |+ a
二號砂糖2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B: `4 \% j0 Y- o3 S
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作法
' @! a$ N+ h6 L: j2 Q& A! J$ @7 A7 @1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。, M, l5 d5 f. ]8 I/ S% ]
2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。tvb now,tvbnow,bttvb8 V: ?3 f8 w6 K, R1 d6 t
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。( |) n& L- b5 k

- N3 o9 G% H: ^3 G" c0 L【本文原始出處來自《台灣好食材》】



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