標題:
[中式食譜]
熱煙肉薯仔沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-14 03:57 AM
標題:
熱煙肉薯仔沙律
5.39.217.775 S6 e% f8 Z5 n7 ]0 F
材料:
公仔箱論壇, w' I6 M$ g( | W; Y+ i# m
焗薯連皮600克、鹽1茶匙、煙肉4片（略切碎）、乾蔥3粒（切碎）、蔥粒2湯匙、焗香松子仁2至3湯匙
5.39.217.77# P9 y1 ]. n V
- [2 e& h0 K# O- ^. t
公仔箱論壇0 }/ T* F& a2 W: A9 L; E- s
調味:
* E) ], l' q1 u! {4 ltvb now,tvbnow,bttvb
蛋黃沙律醬（鹹味）3至4湯匙、胡椒粉少許、糖少許、水2至3湯匙
" H; I0 W1 w" U1 d1 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L! } ^ q7 e, d8 K! z/ Q
( c* K3 Z+ L$ Y8 t) h6 {
做法:
7 i+ \2 J/ ]' f" Dtvb now,tvbnow,bttvb
1. 薯仔洗刷乾淨，連皮放入水中（水蓋過薯仔面），加1茶匙鹽，煲滾蓋好，改用中火煲至薯仔剛熟；取出去皮，切粗粒。
6 `) S+ [) S/ C8 y: `7 N0 N公仔箱論壇
公仔箱論壇1 \$ U& z, o u& T$ c, p9 J; C8 ~* e" n- o
2. 煙肉略切碎；燒1至2湯匙油，炒香煙肉及乾蔥，加入薯仔粒一起炒。
! [; Z! {) G) t! D6 u公仔箱論壇
0 Z+ G+ k# m$ T2 _4 Q& B/ a
3. 拌入適量調味醬料，邊炒邊拌勻。
/ @! O6 G O1 {4 b/ \5.39.217.77
+ o9 d0 M+ B5 V8 `0 A) \公仔箱論壇
4. 最後撒下蔥粒及焗香松子仁，拌一拌即可上碟。
5.39.217.77" G" w8 X/ r$ o. J! C' S, v# w
8 d7 K( t0 E$ q* X) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
