標題:
[中式食譜]
熱煙肉薯仔沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-14 03:57 AM
標題:
熱煙肉薯仔沙律
公仔箱論壇8 j9 K$ h( N+ \+ {: e7 n! ?0 X
材料:
6 X! r: f) g4 ~2 x: K3 b' j7 }. j公仔箱論壇
焗薯連皮600克、鹽1茶匙、煙肉4片（略切碎）、乾蔥3粒（切碎）、蔥粒2湯匙、焗香松子仁2至3湯匙
4 d0 x" z6 a) t' T/ ytvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇- M7 @! ?# H. \# |$ \2 S+ g
! \; K" G3 i% K. g& m, V4 |5.39.217.77
調味:
公仔箱論壇; T( C( n! x; G7 C
蛋黃沙律醬（鹹味）3至4湯匙、胡椒粉少許、糖少許、水2至3湯匙
' o# I+ H$ z) `公仔箱論壇
公仔箱論壇/ x& X; C- |$ s, o: U
3 A" W0 W) v( ? c5 ^' W! L; P: w
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q# i( q0 y- l/ K
1. 薯仔洗刷乾淨，連皮放入水中（水蓋過薯仔面），加1茶匙鹽，煲滾蓋好，改用中火煲至薯仔剛熟；取出去皮，切粗粒。
% C3 R4 n3 N. I2 k) X6 J* ^+ m8 i# Ntvb now,tvbnow,bttvb
/ ?" G$ `: F* R3 b- @
2. 煙肉略切碎；燒1至2湯匙油，炒香煙肉及乾蔥，加入薯仔粒一起炒。
* C" L7 I% s+ g
. w+ S2 P) u& S ^$ M5.39.217.77
3. 拌入適量調味醬料，邊炒邊拌勻。
公仔箱論壇- W4 v% G( p5 b+ P9 C6 c
+ w/ m$ v$ T3 b2 [8 Etvb now,tvbnow,bttvb
4. 最後撒下蔥粒及焗香松子仁，拌一拌即可上碟。
4 H# h$ h$ l- x% J
( P" M& \* z- [$ ]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
