標題:
[西式食譜]
米飯比薩(pizza)
[打印本頁]
作者:
mw4mango
時間:
2015-3-12 10:30 AM
標題:
米飯比薩(pizza)
簡單的材料，就算不用焗爐都可以做pizza，大人小孩都喜歡！
! H8 z) k: U# c3 H
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y1 j4 s: p2 s# P6 z: A
5.39.217.77, h& k& B" ^" ~
食材
（3 人份）
& e, H8 x0 K0 n; P
1 E# ~, c; ^" j+ A
罐頭鳳梨 2 片
- m- T+ l! y2 F
三文治火腿 2 片
& L, d. p. {( k2 C$ u5 P/ }: gtvb now,tvbnow,bttvb
雞蛋 1 隻
C1 T" m7 K; ^. i
洋蔥粉 1/2 茶匙
: I1 g! D7 E/ V8 v; b
鹽 1/4 茶匙
7 o/ F2 }& n/ N7 \5 N6 k5.39.217.77
麵包糠 2 湯匙
+ R4 I" f# h7 `4 Z9 E/ @- c公仔箱論壇
白飯 2 飯碗
3 R d! N. {3 S) ?0 L: C2 }
起司碎 100 克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r. A& k3 J |9 \: U: C$ Z; U4 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w5 u% |: U1 z. Y1 T Q0 x3 l0 Z0 x6 |
醬汁部份
- H' F1 d. `0 r" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.779 }" K0 e9 k; h) d# p/ H
蕃茄醬 1 湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb2 c. z; V8 k- ?/ Z" F I+ M) `
蕃茄膏 1 湯匙
1 N/ y* `: }0 b5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黃糖 1/2 湯匙
公仔箱論壇1 A& O! d+ Y0 s4 ~0 M `# c1 F
鹽 1/4 茶匙
* _3 _4 W ~2 l; U( t/ n" b
乾牛至(奧勒岡) 1/2 茶匙
$ |+ R' a3 l. |7 o4 d# c* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋蔥粉 1/2 茶匙
5.39.217.775 g& c3 w p) ?( l$ c, q2 i
" R% z, p; Y; o1 F0 c' i0 Xtvb now,tvbnow,bttvb
作法
( Z3 O# ~5 l6 x! U" V
3 P% w. Q) e: \, h% p, j% j公仔箱論壇
1.先將醬汁部份全部拌勻備用
) y! L, a y" j. s9 g, P: dtvb now,tvbnow,bttvb
! `9 r4 X9 U- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.罐頭鳳梨切粒，火腿切約1吋長條
( R* [+ `$ N) e; W公仔箱論壇
8 \$ q' ^" B0 Q5 H. A
3.雞蛋加入洋蔥粉，鹽及麵包糠打散拌勻
tvb now,tvbnow,bttvb4 }2 a* U- @6 c9 ]1 i. O
0 ]& O# f3 }& |. g' M j9 Z
4.將已拌好之雞蛋加入已放涼之白飯內拌勻
& x1 Y- H6 o7 M C/ r% G7 }5 {/ J/ }9 S
8 B7 P* z# D5 z7 ~6 N9 {
5.平底鍋開中慢火，鑊熱加入1-2湯匙油，油熱後放入已拌好之米飯，盡量鋪平及壓扁，鋪好靜煎約5-6分鐘至成底部微焦及凝固
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B! w0 _( I1 Q- I `6 B' `' m
tvb now,tvbnow,bttvb! y! W$ i; u; y5 k
6.之後打平移到大碟或平板中，用另一隻大碟按住反轉，飯焦面向上，打平移回重新掃油之鑊中
7 F1 m t0 }3 {% x) g, W4 o4 P公仔箱論壇
# Q, [5 h- c* ]0 e' `1 M9 J) \5.39.217.77
7.塗上醬汁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b) E5 |2 h2 l) L' K& S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q! V9 B- Z" ]' d) ]* x4 S8 i) P
8.鋪上大部份起司碎，之後隨意鋪上菠蘿及火腿，再鋪上淨下的起司碎
公仔箱論壇 H" s6 d+ y7 n, i% X
+ L" k( Q N, J5 K/ y5 D* Utvb now,tvbnow,bttvb
9.重新開中慢火，蓋住，煮6分鐘左右至起司溶[ (其間小心蓋上會積聚倒汗水，最好打開抹走再蓋回，避免弄濕比薩)
, P5 H& I2 K# H3 k: \$ p. T
5.39.217.77- a7 K% p3 i9 V
10.開蓋後已經可上碟
. p. g' S; m) X% G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g8 y* w3 i& s _" @' o6 r
11.如果有焗爐，可以放入已預熱200度左右之焗爐上層一會至起司上色
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
