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標題: 小撇步】切洋蔥不流淚3招 [打印本頁]
作者: yuki1219mylove    時間: 2015-3-12 08:11 AM     標題: 小撇步】切洋蔥不流淚3招

對保護心血管很有幫助的洋蔥，常讓人在剖切時「淚眼汪汪」，但只要用對方法，還是可以輕鬆享受其中美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J+ u/ e3 h0 d6 G

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保留前端不要切斷


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《切洋蔥不流淚》
7 l" _1 A; q' j/ v  A9 f公仔箱論壇★如果要避免切洋蔥刺激流淚，可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。
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" \0 |7 K4 t5 y$ w& D/ D6 |5.39.217.77★或者將洋蔥切對半，放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。tvb now,tvbnow,bttvb% V' r2 I: x- \. t

繡球般的切法


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★保留前端不要切斷，類似繡球般的切法，再轉方向切細；如此能減短切的時間和出水程度，比較不會讓人流淚。
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轉方向切細


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( y, V: v; a/ a9 F2 {8 ]. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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切成圓圈狀


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& b, G, e6 ]* K- R; {( d5.39.217.77《其它形狀切法與適合料理》
  T5 g. X4 t1 ]& I$ r4 F) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀，適合用做炸洋蔥圈或涼拌。tvb now,tvbnow,bttvb1 v& y& q% Y, ?" g8 J" A

切成絲狀


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4 X0 o7 M, ^1 [) atvb now,tvbnow,bttvb★切成絲狀，常出現在熱炒或燉湯中。



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