對保護心血管很有幫助的洋蔥,常讓人在剖切時「淚眼汪汪」,但只要用對方法,還是可以輕鬆享受其中美味。2 C0 t5 ~ g+ s' O E" ~; ]8 L! C
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★保留前端不要切斷,類似繡球般的切法,再轉方向切細;如此能減短切的時間和出水程度,比較不會讓人流淚。; C% f5 w" N' I3 e' \! R) [3 l, ~