標題:
[中式食譜]
酸甜菠蘿田雞腿
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-12 03:58 AM
標題:
酸甜菠蘿田雞腿
8 j$ j- T9 A6 H8 A
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb+ {1 ?8 c2 |' R% H, ^0 F! Q
田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙
" |9 c; u3 O% {' T4 h! E# Q1 D5.39.217.77
- C: e) s3 s' n% v7 ]7 g3 t3 X
% T; a T# w# A, e- v6 \
調味:
6 I8 U, i( h9 y' a- q
泰式甜辣醬
公仔箱論壇 F8 g7 o' A0 M0 {: M) G. {9 Q
; D" W: M0 q6 |% o1 V$ h9 t0 z% t# R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I# y8 q9 P3 P
1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量
5 Q, q0 N. }* z2 p+ b4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M2 i; L: [# |/ \" \$ }# q3 D5.39.217.77
5.39.217.77 c* ^; G0 D- y' I
做法:
- X, Z6 P! e; F. U9 p2 Q" ^, \
1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。
1 I' t4 J5 ?7 g3 x. s- }tvb now,tvbnow,bttvb
* \, p- z& T8 C }% X* P5.39.217.77
2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
( }' t5 L, [/ }/ M公仔箱論壇
/ m3 @; K; \: x. |$ e
3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。
公仔箱論壇$ n1 p1 v' G, @. a+ H1 R
: K% W. M5 h7 v7 Z
4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。
u( [ \$ \% }3 I0 I; ]
4 Y1 g) {7 ?5 e, j公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
